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春茶上市调查交易向好价格未见大幅波动-【新闻】

发布时间:2021-04-08 02:23:49 阅读: 来源:安全网厂家

春茶上市调查:交易向好 价格未见大幅波动

连日来,记者在郑州市几家茶叶市场走访时发现,茶叶市场的销售真可谓火啊。在郑州国香茶城,随处可以看到人来人往的买茶者,你争我抢,唯恐自己买不到*新鲜的好茶。真没有想到今年的明前茶一上市,就会有这么多人过来买。昌明茶叶店的老板孔伟笑着说。

在国香茶城从事散茶经营多年的曹先生说:现在经营茶竞争是很大的,如果不弄些新茶、好茶来卖,这生意也是不怎么好做的,特别是信阳毛尖,在郑州市场很受欢迎,现在每周都要从信阳进货回来。

俗话说:明前茶,贵如金。时下正是明前茶上市的季节,很多茶商专门到信阳毛尖主产区采购茶叶,茶友们也喜欢信阳毛尖那清幽细长的香气。

郑州宝龙精品茶城董事长薛兵贵则表示,以信阳毛尖为例,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的养精蓄锐,体内营养成分丰富,滋味更鲜爽,香气更强烈,保健作用更明显。

而且,春茶采摘时间在三、四月份,其间一般无病虫危害。因此,春茶被奉为一年中*的茶,占据全年产量的40%左右。特别是一茬二茬的早期春茶,更是一年中绿茶叶的佳品,因此特别受到茶友们的追捧。

春茶产量平稳价格没有大幅波动

今年春茶上市虽说在三月底,但品种较往年多出不少,供应量相对也比较充足。价格会相对比较平稳,不会出现大幅度上涨。郑州国香茶城的茶商陈书灏告诉记者。

据了解,信阳毛尖的采摘全凭手工,逐年上涨的人力成本是决定信阳毛尖价格浮动的主要因素。

今年天气整体平稳,预计产量应该不错,我们已经联络好采茶工人,准备春茶的采摘。信阳万寿山茶场的总经理华运朝告诉记者,现在春茶仅人工采摘成本就达到每斤600元以上。一两春茶需要1500个芽苞,一斤就是1.5万个芽苞;经过炒作后,4斤新茶能炒制一斤干茶,就需要6万个芽苞。即便是一些熟练采摘工人,*新芽采摘量在9两以内,而每天的工钱在90元以上。

虽然今年的人工成本上涨,但他认为,春茶价格并不会大幅上涨。鉴于春节前后的高端餐饮消费不景气,再加上经济大环境、政府严控三公消费等因素影响,价格自然就涨不起来。

郑州瑞茗八马茶业有限公司的总经理崔大彬分析称,今年虽然成本上涨,但随着新增茶园开始产茶、气候较好茶叶丰收、量大的因素可能会让价格相对持平,不会有大幅上涨。

记者从郑州另外一位茶商那里了解到,今年的春茶预计不会有大幅度涨价,只是压缩了茶商的利润空间。

春茶茶点受欢迎农残新规保品质

在走访茶叶市场时了解到,一些别具风味的茶点在市场上销售得非常好。郑州国香茶城的茶商刘先生告诉记者,市面上的茶点种类繁多,都极其可口,若严格地说哪一种食品配哪一种茶,有一条所谓的内行原则,甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙。

崔大彬则表示,茶点在茶文化中不可或缺,喝茶时配上茶点,更能显示出饮茶者高雅的文化品位。目前市场上的茶点大致包括瓜子果仁、蜜饯、糕点等几大类,也给今年的郑州茶市增添了不少新意。

与此同时,春茶受青睐不仅因为口感清香,还在于春茶中农药残留相对较低。春茶生长期间在冬春时节,气温都比较低,茶树很少有病虫害,很少甚至不使用农药,残留少,喝起来也很安全。薛兵贵告诉记者。

薛兵贵还表示,3月1日正式实施的《食品中农药*残留限量》对茶叶有了更严格的监测标准,这也意味着,今年的春茶将喝得更安全、更放心。

据了解,今年3月1日正式实施《食品中农药*残留限量》标准,要求上市销售的茶叶必须符合25项农药残留限量标准,比原有检测标准多出了多菌灵、草甘膦等17种农药残留限量指标,也将为春茶市场带来保障。

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