香脆可口糯米粉小吃，香脆美味

香脆可口糯米粉小吃，香脆美味

香脆可口糯米粉小吃，超简单易学哦！！过年小零食必备哦！学起来吧！香脆美味，大人小孩都爱吃呢！

今天用糯米粉做一道小零食，超好吃，招待客人倍儿有面子。首先在盘中放入一百克的糯米粉。用刚刚烧开的水，边倒边搅拌，搅拌成这种粘稠的样子。

接着分次少量的再次加入300克的糯米粉，边倒边搅拌，揉成稍稍偏硬的面团。

不需要醒面，把面团放在案板上搓成条，再用手按扁。擀成一厘米厚的薄片。上面撒上干的糯米粉，防止切的时候粘连。然后切成一厘米宽的长条。再横着切上几刀。用手抖散，防止粘连在一起。

锅中放入足够的油，用筷子试一下油温，有小气泡冒起来的时候，把糯米条放入锅中用筷子搅动搅动，因为糯米条在受热之后会粘连。放进锅中之后，会慢慢的膨胀，所以一次，建议不要放得太多。炸至表皮金黄酥脆的时候捞出备用。

另起锅放入40毫升的水，加入50克白糖，用小火边熬边搅拌，熬至锅内起大泡，由大泡慢慢变成小泡的时候关火。

把江米条放入锅中，加入适量的熟芝麻，翻拌均匀即可出锅，真的特别的好吃。

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