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及格线就是食品安全监管底线【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:15:20 阅读: 来源:安全网厂家

古有神农氏尝百草,今日,大有全民神农氏的倾向。近年来,关于食品安全问题的事例屡屡爆出,一个比一个触目惊心。面对无所适从的食品乱象,什么是安全的,什么是不安全的,民众普遍选择了“以身试毒”。全民神农氏可不是好现象,折射出来的不仅是监管失位错位的尴尬,还有无比沉重的民生喘息声。

事实上,我们有着相当多的食品监管部门:从食品生产加工环节到流通环节再到消费环节,均有对应的监管部门,还有直接负责食品安全的监督管理部门。为何这么多部门就管不住一张嘴呢?原因当然很多,但,天大的原因,在民众的身体健康和生命安全面前,都是渺小的。而当前的现状是民众都在尝百草,不禁要问,监管部门在干啥?为何越来越多的民众对监管投了不信任票,而宁愿相信自己“试吃”的感性检验?监管部门难道不应反思吗?

当然,平心而论,在目前“九龙治水”各管一段的监管模式下,要监管做到尽善尽美,未免有点强人所难。但,只要相应的执法、监管部门各司其职,各负其责,监管达到及格线是完全没问题的。何谓食品安全监管及格线?很简单,就是问题食品不入口。一旦问题食品流入民众的胃,就意味着监管的失败,监管的不及格。也就是说,出了问题食品并不可怕,只要监管及格,民众仍旧可以放心吃。民众不求太多,只求有个放心吃的环境。因此,要求食品安全监管达到及格线,这样的要求一点也不过分,监管部门也是完全可以做到的。事实上,出口的食品中,我们鲜有听闻食品出现安全问题。也就是说,只要统一内销和出口标准,监管不再内外有别,民众就能告别“以身试毒”的日子。

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